近年來獼猴桃保鮮氣調(diào)庫設計用于貯藏獼猴桃，已經(jīng)給產(chǎn)銷在經(jīng)濟上帶來了很大的發(fā)展。
保鮮氣調(diào)庫用于貯藏獼猴桃也是要根據(jù)獼猴桃的貯藏特性來確定冷庫設計。
因為獼猴桃是核果類的獼猴桃，成熟時間又在高溫季節(jié)，所以貯藏性沒有像其它獼猴桃，如蘋果、葡萄、梨那么好貯藏，所以獼猴桃的保鮮貯藏也是果農(nóng)們非常重視的。
獼猴桃在獼猴桃保鮮氣調(diào)庫貯藏相對適于溫度為：0～1℃，獼猴桃的冰點較高，一定要控制好冷庫溫度，不能讓桃子凍結(jié)，否則直接影響桃子的品質(zhì)，從而導致桃子的貯藏受限。
獼猴桃在獼猴桃保鮮氣調(diào)庫貯藏相對濕度為：90%～95%，因獼猴桃表皮比較薄，難鎖住果實的水分，而且表皮的絨毛大多數(shù)是與皮孔相通，形成獼猴桃面積增大，所以果實水分極易流水，所以獼猴桃保鮮氣調(diào)庫內(nèi)需要要保持好合適的濕度來保持獼猴桃的水分不易流失。
 獼猴桃在獼猴桃保鮮氣調(diào)庫貯藏氣體成分比例：O2為8%-10%，CO2不超過1%。 獼猴桃對CO2非常敏感桃，貯藏環(huán)境一定要避免CO2積累，獼猴桃所在的貯藏獼猴桃保鮮氣調(diào)庫內(nèi)更好不要有乙烯存在。在普通環(huán)境下  CO2超過1%的環(huán)境會出現(xiàn)CO2傷害，果肉變色和異味。
獼猴桃貯藏在0℃，氧8%-10%，二氧化碳3%-5%的獼猴桃保鮮氣調(diào)庫內(nèi)，可貯60-80天。
 根據(jù)獼猴桃的貯藏保鮮氣調(diào)庫安裝好，用于貯藏的獼猴桃的選擇也是有一定要求的。 主先用于保鮮氣調(diào)庫貯藏的獼猴桃，應該選擇果實底色變淡，果實豐滿，毛茸稍少，果實稍硬，陽光面有少量著色的八成熟果實，這樣的果實比較耐貯藏。
 采收時間更好選擇在晴天的早上，采摘后入保鮮氣調(diào)庫貯藏的獼猴桃，應該選擇沒有蟲害，無損害的果實進行包裝裝箱。
保鮮氣調(diào)庫在準備貯藏獼猴桃之前應該先進行消毒預冷，再進入長時間貯藏。
選用保鮮氣調(diào)庫貯藏獼猴桃是果農(nóng)和經(jīng)銷商為增進經(jīng)濟效益的更好選擇！